GRILLBACK TEST
Den perfekta grillbacken för en simpel weekend. Grilla och var glad. Mathuset har plockat ihop kvalitetsprodukter från Småland och Skåne för dig som uppskattar kvalitet och som gillar när smaklökarna, ögat och örat riktigt går i spinn av genomtänkt gastromi.
I weekendbacken är temat enkelthet. Kött och andra delikatesser som du garanterat kan skapa riktigt bra måltider av, där alla blir nöjda.
Innehåll våren 2021
- En rejäl bit närproducerad och hängmörad ryggbiff
- Sjukt bra hamburgerfärs för burgare av högrev och bringa
- Grillbacon, inget sladdrigt trams
- En bit hel karré
- Färskkorv fänkålssalccia
- Juniorgrillare
- Mousserande svarta vinbärsdricka
- Galet goda chips
- Grönsaker
Allt levereras i en riktigt schysst träback som dessutom är helt perfekt som inredningsdetalj eller att plantera i.
Till varje back kommer vi löpande lägga ut recept och inspiration här och på våra sociala medier. Så glöm inte att följa oss där.
Härifrån kommer maten
ÅKES RÖKTA ISTERBAND
Åkes Hemlagade har sina rötter i trakterna kring Urshult i Småland. Småländskt, småskaligt och närproducerade charkdelikatesser är det som ligger Åkes Hemchark varmast om hjärtat. Åkes Isterband är en svensk klassiker. Det är inte lustigt att man hittar Åkes produkter på Smålands bästa restauranger.
RUDENSTAM ÄPPELMUST
Äppelmust Med Fruktkött från Rudenstam bär och frukt, 65 cl. Rudenstam Bär & Frukt är beläget i Skärstadalen utmed Vätterns Östra sluttningar. Här har man odlat frukt sedan 1930-talet. Anledningen till det är klimatet och odlingsmarkernas lägen där de sluttar ner mot Vättern. Vättern fungerar som en motor för klimatet, den håller tillbaka våren lite innan den har värmts upp, och den håller kvar sommarvärmen in i hösten innan den har kylts ner. 1 flaska med fruktkött 65 cl
Innehållsförteckning
- Färs Högrev + Bringa 1st. 0.8
- Ryggbiff Närproducerad 1st. 0.8
- Benfri Karré 1st. 0.8
- Grönsaksspett, rödlök, zuccini, , röd paprika, aubegine, cocktailtomat 1st. 600 gram
- Larsssons Ships Säsongspotatis och Paprika Chili 2st. 125 gram
- Mathusets Grillbacon från Åkes 1st. 400 gram
- Mathusets salcicia från Åkes i Tingsryd 2st. 320 gram
- Mathusets Junior Grillare , 6 korvar 2st. 300 gram
- Mousserad Svartvinbär Rudenstam 4st. 0,33
- Ölkorv 2st. 125 100 gram